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      Tarte au chocolat et olives noirs

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      1997

      1997 et avant Mousse-de-chocolat-et-poivrons

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      1997

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      1998-2002 Soupe-froide-salmorejo-verde

      Salmorejo, soupe froid au tomate vert

      2000

      2003-2007 Beurre-de-jambon-iberique

      Beurre de Jambon Ibérique

      2007

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      Toast aux anchois et caramel

      2005

      2003-2007 Arroz-en-paella-blanca

      Riz en Paella blanc Paris-Paris

      2002

      2008-2012 La-tortilla-de-patate-de-menu-Dali

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      2012

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      2009

      2008-2012 Tarte-tatin-de-Pimientos-del-Piquillos-et-tomate

      Tarte Tatin aux poivrons del Piquillo et tomates

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      Sangria Fogon et son fruit

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